Das Futter

Die Tiere werden nicht nur artgerecht gehalten, sondern auch artgerecht ernährt. Grundlage dafür ist die Fütterung mit Gras, Heu und Getreideschrot. Auf zugekauftes Kraftfutter, Soja oder Wachstumsbeschleuniger wird dabei komplett verzichtet. Außerdem werden Rinder traditionell zur Beweidung von Alpen und Auen eingesetzt, um so auch die Pflanzenvielfalt der Almenlandschaften zu pflegen und zu schützen.